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澳门官方游戏网站召开澳门官方游戏网站年第二季度食品安全委员会会议
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6月27日,澳门官方游戏网站召开澳门官方游戏网站年第二季度食品安全委员会会议,党委副书记、校长王滨,副校长于振海、崔立功以及全体食品安全委员会委员出席,会议由于振海主持。

首先,后勤处处长周学增带领大家共同学习了习近平总书记在青海果洛西宁民族中学食堂考察的重要指示精神,向澳门官方游戏网站汇报了本季度澳门官方游戏网站压实食品安全主体责任、食堂大宗食材集中采购、提升食堂智慧技防水平、加强病媒生物防治等工作情况,在总结成绩的同时分析了存在的问题和不足,提出了整改和提高的方向。

随后,各位委员分别发言,就食堂价格控制、丰富食堂活动、提升食品安全管理等提出意见和建议。

崔立功在讲话中充分肯定了澳门官方游戏网站在食品安全工作方面取得的成绩,他要求在今后的工作中要进一步提升员工安全意识、食材采购及存储安全、设备设施安全管理、餐厨具消毒等关键环节的把控。

王滨在讲话中强调,食品安全工作责任重大,关系着师生员工的身体健康。食堂管理人员和从业人员要以“永远在路上”的工作态度,进一步提高认识,重点在食堂巡查、技术培训、人员档案管理等方面加大力度,充分利用“互联网+明厨亮灶”技术,确保食堂在“人员、机械、环境、管理”四个方面万无一失,给师生营造安全、舒适、健康的就餐环境。

最后,于振海做会议总结,他要求全体与会人员深入贯彻本次会议精神,全面落实“四个最严”总体要求,确保食品安全工作持续改进,严守师生“舌尖上的安全”。

(供稿单位:后勤管理处)


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